Käse- und Wurstplatte als Weihnachtskranz – Festliche Idee für die Feiertage
- Besondere Anlässe & Saison, Fingerfood, Frühstück & Brunch, Vorspeisen & Snacks, Weihnachten
Verwandle deinen Weihnachtstisch in einen Hingucker mit dieser festlichen Käse- und Wurstplatte im Stil eines Weihnachtskranzes! Ein vielseitiges und individuelles Rezept mit Käse, Wurst und frischem Salat, dekoriert wie ein echter Weihnachtskranz. Perfekt für Weihnachtsfeiern oder als Vorspeise für das Festessen!
Zutaten:
Für die Basis:
- Rucola oder gemischter Salat
Für die Dekoration (Beispielversion):
- Wurstwaren (z. B. Fuerte, Serrano, Jamón Ibérico, Prosciutto, Coppa, Chorizo oder Bresaola)
- Hartkäse (z. B. Gruyère, gereifter Gouda, Manchego, Pecorino Romano oder Comté)
- Weichkäse (z. B. Brie, Camembert, Burrata, Gorgonzola oder Taleggio)
- Grüne und schwarze Oliven (z. B. Kalamata, Castelvetrano, gefüllte grüne Oliven mit Knoblauch oder Mandeln)
- Gefüllte Paprika (z. B. Kirschpaprika mit Frischkäse oder Mini-Paprika mit Ricotta)
- Zusätzliches Garnieren (z. B. frische Weintrauben, Granatapfelkerne, Walnüsse, Mandeln, Rosmarinzweige oder essbare Blüten)
Tipp: Tausche Zutaten nach Belieben aus und lass deiner Kreativität freien Lauf. Dieser Kranz ist komplett individualisierbar!
Zubereitung:
1. Die Basis vorbereiten: Beginne mit einer großen runden Servierplatte oder einem Holzbrett. Verteile eine großzügige Schicht Rucola oder gemischtem Blattsalat in einer Kreisform, um die Grundlage für den Kranz zu bilden.
2. Den Kranz dekorieren: Falte Schinken- oder Salamischeiben zu kleinen Rosetten für eine elegante Note. Verteile Käsestücke, Oliven und gefüllte Paprika gleichmäßig um den Kranz. Setze farbliche Akzente mit Cherrytomaten oder kernlosen Weintrauben.
Tipp: Tausche Zutaten nach Belieben aus und lass deiner Kreativität freien Lauf. Dieser Kranz ist komplett individualisierbar!
3. Servieren und genießen: Präsentiere deinen essbaren Weihnachtskranz als Vorspeise oder Tischdekoration. Sofort servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen.
Käse- und Wurstplatte als Weihnachtskranz – Festliche Idee für die Feiertage
Gang: Vorspeisen & Snacks, Frühstück & Brunch, Fingerfood, Charcuterie PlatteKüche: Europäisch, InternationalSchwierigkeit: Einfach15
MinutenVerwandle deinen Weihnachtstisch in einen Hingucker mit dieser festlichen Käse- und Wurstplatte im Stil eines Weihnachtskranzes! Ein vielseitiges und individuelles Rezept mit Käse, Wurst und frischem Salat, dekoriert wie ein echter Weihnachtskranz. Perfekt für Weihnachtsfeiern oder als Vorspeise für das Festessen!
Zutaten
- Für die Basis:
Rucola oder gemischter Salat
- Für die Dekoration (Beispielversion):
Wurstwaren (z. B. Fuerte, Serrano, Jamón Ibérico, Prosciutto, Coppa, Chorizo oder Bresaola)
Hartkäse (z. B. Gruyère, gereifter Gouda, Manchego, Pecorino Romano oder Comté)
Weichkäse (z. B. Brie, Camembert, Burrata, Gorgonzola oder Taleggio)
Grüne und schwarze Oliven (z. B. Kalamata, Castelvetrano, gefüllte grüne Oliven mit Knoblauch oder Mandeln)
Gefüllte Paprika (z. B. Kirschpaprika mit Frischkäse oder Mini-Paprika mit Ricotta)
Zusätzliches Garnieren (z. B. frische Weintrauben, Granatapfelkerne, Walnüsse, Mandeln, Rosmarinzweige oder essbare Blüten)
- Tipp: Tausche Zutaten nach Belieben aus und lass deiner Kreativität freien Lauf. Dieser Kranz ist komplett individualisierbar!
Zubereitung
Die Basis vorbereiten: Beginne mit einer großen runden Servierplatte oder einem Holzbrett. Verteile eine großzügige Schicht Rucola oder gemischtem Blattsalat in einer Kreisform, um die Grundlage für den Kranz zu bilden.
Den Kranz dekorieren: Falte Schinken- oder Salamischeiben zu kleinen Rosetten für eine elegante Note. Verteile Käsestücke, Oliven und gefüllte Paprika gleichmäßig um den Kranz. Setze farbliche Akzente mit Cherrytomaten oder kernlosen Weintrauben.
Tipp: Tausche Zutaten nach Belieben aus und lass deiner Kreativität freien Lauf. Dieser Kranz ist komplett individualisierbar!
Servieren und genießen: Präsentiere deinen essbaren Weihnachtskranz als Vorspeise oder Tischdekoration. Sofort servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen.
