WILLKOMMEN BEI WORLD LOVING KITCHEN!
Die Idee von World Loving Kitchen ist in einer für uns alle sehr herausfordernden Zeit entstanden. Die weltweite Pandemie hat uns Anfang 2020 alle hart getroffen. Lange Zeit waren wir auf den Raum unserer eigenen vier Wänden beschränkt und nicht in der Lage, die Welt zu bereisen, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen oder einfach in unserem Lieblingsrestaurant Essen zu gehen. In dieser doch sehr seltsamen und für uns alle neuen Situation, habe ich persönlich sehr viel Zeit in der Küche verbracht. Das Ausprobieren von neuen Rezepten und Gerichten aus der ganzen Welt sowie das Nachkochen von Gerichten von meinen Lieblingsrestaurants war meine Art der Außenwelt etwas näher zu sein.
Hallo meine fellow Foodies,
mein Name ist Kai und ich bin die Frau hinter den Kulissen von World Loving Kitchen. Ich bin mütterlicherseits deutsch und väterlicherseits japanisch. Ich bin in den Niederlanden geboren, habe drei Jahre meiner Kindheit in Schweden gelebt und bin dann später in Deutschland auf eine Internationale Schule gegangen. Verschiedene Nationalitäten und Kulturen waren somit schon immer ein großer Teil in meinem Leben und ganz ehrlich, ich fühle mich auch auf der ganzen Welt Zuhause und nicht nur in einem Land oder einer Stadt. Ich habe es schon immer geliebt, neue Gerichte aus sämtlichen Ländern auszuprobieren und hatte auch immer das Gefühl, dass Essen der beste Weg ist, um mit Menschen aus der ganzen Welt in Kontakt zu treten, unabhängig von ihrem kulturellen, religiösen, spirituellen oder politischen Hintergrund.
Deshalb habe ich diesen Ort geschaffen, an dem Rezepte aus aller Welt ihr Zuhause finden dürfen. Mein Wunsch ist es, Menschen dazu inspirieren zu können, neue Gerichte und Rezepte aus verschiedenen Ländern der Welt auszuprobieren und ein bisschen über die Herkunft eines Gerichtes zu erfahren und damit auch das Land und die Kultur dahinter kennenzulernen.
Lasst uns gemeinsam kochen, backen und probieren und die Gerichte aus aller Welt zu uns nach Hause und an unsere Esstische einladen.