Griechischer Feta-Frischkäse-Dip | Cremig Aufgeschlagener Feta-Aufstrich
- Dips & Aufstriche & Saucen, Griechenland, Vorspeisen & Snacks
Dieser griechische Feta-Frischkäse-Dip ist ein wunderbar cremiger und würziger Appetizer, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus reichhaltigem Frischkäse und pikantem Feta macht diesen Dip nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch besonders geschmackvoll. Ob zu Pita-Brot, frischem oder geröstetem Gemüse, als Topping für gegrilltes Fleisch und Ofenkartoffeln oder als Aufstrich für Sandwiches und Wraps – er ist die ideale Ergänzung für entspannte Abende mit Freunden, kleine Snacks zwischendurch oder eine stilvolle Dinnerparty.
Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 250 g Feta-Käse
Zubereitung:
(1) Zutaten vorbereiten:
Frischkäse und Feta abmessen.
Den Feta in kleine Stücke zerbröseln, damit er sich leichter mixen lässt.
(2) Dip zubereiten:
Frischkäse und zerbröselten Feta in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Wenn der Dip zu dick ist, weiter mixen, mit der Zeit wird er geschmeidiger.
(3) Servieren:
Den Dip in eine Servierschüssel füllen.
Für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik optional mit einem Schuss Olivenöl, das mit getrocknetem Oregano aromatisiert ist, garnieren.
Mit Pita-Brot, frischem Gemüse oder als Aufstrich für Sandwiches oder als Beilage servieren.
Tipps zum Rezept:
Zutaten auf Raumtemperatur bringen: Frischkäse und Feta-Käse etwa 20 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Dies erleichtert das Vermengen und sorgt für eine glattere Textur.
Vorausplanen: Der Dip kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Aromen verbinden sich, was den Dip noch geschmackvoller macht. Vor dem Servieren gut umrühren.
Serviervorschläge: Der Dip eignet sich neben Pita-Brot und frischem Gemüse auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch, als Topping für Ofenkartoffeln oder als Aufstrich für Wraps mit geröstetem Gemüse.
Aufbewahrung: Der griechische Feta-Frischkäse-Dip hält sich bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Vor dem Servieren umrühren, da der Dip beim Kühlen etwas fester werden kann.
Griechischer Feta-Frischkäse-Dip | Cremig Aufgeschlagener Feta-Aufstrich
Gang: Vorspeisen & Snacks, Dips & Aufstriche & SaucenKüche: GriechenlandSchwierigkeit: Einfach5
MinutenDieser griechische Feta-Frischkäse-Dip ist ein wunderbar cremiger und würziger Appetizer, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus reichhaltigem Frischkäse und pikantem Feta macht diesen Dip nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch besonders geschmackvoll. Ob zu Pita-Brot, frischem oder geröstetem Gemüse, als Topping für gegrilltes Fleisch und Ofenkartoffeln oder als Aufstrich für Sandwiches und Wraps – er ist die ideale Ergänzung für entspannte Abende mit Freunden, kleine Snacks zwischendurch oder eine stilvolle Dinnerparty.
Zutaten
200 g Frischkäse
250 g Feta-Käse
Zubereitung
Zutaten vorbereiten:
Frischkäse und Feta abmessen.
Den Feta in kleine Stücke zerbröseln, damit er sich leichter mixen lässt.
Dip zubereiten:
Frischkäse und zerbröselten Feta in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Wenn der Dip zu dick ist, weiter mixen, mit der Zeit wird er geschmeidiger.
Servieren:
Den Dip in eine Servierschüssel füllen.
Für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik optional mit einem Schuss Olivenöl, das mit getrocknetem Oregano aromatisiert ist, garnieren.
Mit Pita-Brot, frischem Gemüse oder als Aufstrich für Sandwiches oder als Beilage servieren.
Notes
- Zutaten auf Raumtemperatur bringen: Frischkäse und Feta-Käse etwa 20 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Dies erleichtert das Vermengen und sorgt für eine glattere Textur.
- Vorausplanen: Der Dip kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Aromen verbinden sich, was den Dip noch geschmackvoller macht. Vor dem Servieren gut umrühren.
- Serviervorschläge: Der Dip eignet sich neben Pita-Brot und frischem Gemüse auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch, als Topping für Ofenkartoffeln oder als Aufstrich für Wraps mit geröstetem Gemüse.
- Aufbewahrung: Der griechische Feta-Frischkäse-Dip hält sich bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Vor dem Servieren umrühren, da der Dip beim Kühlen etwas fester werden kann.