Käse-Weintrauben-Raketenspieße für Silvester
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Perfekt für eure Silvesterparty! Diese Käse-Weintrauben-Raketenspieße sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein herzhaft-fruchtiger Snack, der sich im Handumdrehen zubereiten lässt. Ideal für Kinder und Erwachsene – und mit Lametta-Spießen wird der Raketen-Look perfekt!
Zutaten:
- 150 g Gouda (mittelalt oder alt; alternativ ein Käse nach Wahl)
- 200 g rote Weintrauben
- etwa 12 Cocktailspieße (am besten mit Lametta-Enden für den Raketen-Look)
Zubereitung:
1. Käse vorbereiten: Den Gouda in ca. 1–1,5 cm große Würfel schneiden. Einige Würfel diagonal halbieren, um Dreiecke für die Raketenspitzen zu erhalten.
2. Weintrauben waschen: Rote Weintrauben gründlich waschen, gut abtrocknen.
3. Spieße zusammenstellen: Abwechselnd Käsewürfel und Weintrauben auf die Cocktailspieße stecken. Mit einem Käsedreieck als Spitze abschließen.
Tipp: Die Anzahl der Spieße kann variieren, je nach Größe der Käsewürfel.
Tipps zum Rezept:
Vorbereiten: Wenn du die Spieße im Voraus zubereitest, bewahre sie im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten. Achte darauf, dass die Trauben gut abgetrocknet sind, damit sie nicht wässrig werden.
Käsevariante anpassen: Du kannst den Gouda durch andere Käsesorten wie Edamer, Cheddar oder einen würzigen Ziegenkäse ersetzen, um die Spieße nach deinem Geschmack anzupassen. Achte darauf, einen kräftigen Käse zu wählen, der gut zu den süßen Trauben passt.
Traubenwahl: Rote Weintrauben passen besonders gut, da sie süß und saftig sind. Du kannst aber auch grüne Weintrauben oder sogar kleine Beeren verwenden, um eine andere Geschmackskombination zu erzielen.
Käse-Weintrauben-Raketenspieße für Silvester
Gang: Vorspeisen & Snacks, FingerfoodKüche: DeutschlandSchwierigkeit: Einfachetwa 12
Spieße5 - 10
MinutenPerfekt für eure Silvesterparty! Diese Käse-Weintrauben-Raketenspieße sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein herzhaft-fruchtiger Snack, der sich im Handumdrehen zubereiten lässt. Ideal für Kinder und Erwachsene – und mit Lametta-Spießen wird der Raketen-Look perfekt!
Zutaten
150 g Gouda (mittelalt oder alt; alternativ ein Käse nach Wahl)
200 g rote Weintrauben
etwa 12 Cocktailspieße (am besten mit Lametta-Enden für den Raketen-Look)
Zubereitung
Käse vorbereiten: Den Gouda in ca. 1–1,5 cm große Würfel schneiden. Einige Würfel diagonal halbieren, um Dreiecke für die Raketenspitzen zu erhalten.
Weintrauben waschen: Rote Weintrauben gründlich waschen, gut abtrocknen.
Spieße zusammenstellen: Abwechselnd Käsewürfel und Weintrauben auf die Cocktailspieße stecken. Mit einem Käsedreieck als Spitze abschließen.
- Tipp: Die Anzahl der Spieße kann variieren, je nach Größe der Käsewürfel.
Notes
- Vorbereiten: Wenn du die Spieße im Voraus zubereitest, bewahre sie im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten. Achte darauf, dass die Trauben gut abgetrocknet sind, damit sie nicht wässrig werden.
- Käsevariante anpassen: Du kannst den Gouda durch andere Käsesorten wie Edamer, Cheddar oder einen würzigen Ziegenkäse ersetzen, um die Spieße nach deinem Geschmack anzupassen. Achte darauf, einen kräftigen Käse zu wählen, der gut zu den süßen Trauben passt.
- Traubenwahl: Rote Weintrauben passen besonders gut, da sie süß und saftig sind. Du kannst aber auch grüne Weintrauben oder sogar kleine Beeren verwenden, um eine andere Geschmackskombination zu erzielen.
